厨房里的烟火气
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暑假的蝉鸣声里,表妹来我家做客。每天中午我们就像两只小馋猫,总在厨房门口转悠,眼巴巴等着开饭。妈妈笑着说:"小公主们今天自己当大厨吧!"我和表妹你看看我,我看看你,像两个突然被推进泳池的旱鸭子。
系上妈妈的碎花围裙,我们决定挑战最简单的番茄炒蛋。表妹举着圆滚滚的番茄,像捧着珍贵的红宝石。我学着妈妈的样子打鸡蛋,蛋壳碎片却调皮地跳进碗里。金黄的蛋液里浮着细碎星光,原来是忘记过滤蛋壳啦!
油锅突然"噼啪"炸响,吓得我们直往后跳。表妹闭着眼睛把蛋液倒进锅里,滋啦滋啦的声音像在放小鞭炮。烟雾缭绕中,锅铲笨拙地翻动,焦黄的蛋饼渐渐变成深褐色。切得大小不一的番茄跳进锅里时,溅起的油星在阳光下画出金色弧线。
当这盘"黑金版"番茄炒蛋端上桌时,爸爸夹起一块说:"这是巧克力味的创新菜吧?"我们红着脸分吃这道特别的午餐,焦苦的味道里却嚼出了甜——原来锅铲比铅笔重这么多,原来油烟会熏得眼睛疼,原来每天餐桌上的寻常饭菜,都是魔法变的戏法。
现在每当我帮妈妈摆碗筷,总会想起那天的油盐烟火。飘着葱花香气的厨房里,藏着比童话更动人的故事。
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