冬日里的暖味——烤地瓜
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在寒冷的冬天，济南的马路边，居民区里，常常可以看到卖烤地瓜的摊贩。这烤地瓜不仅是我们济南的名吃，更是暖腹的甜品，几乎每家每户都赞不绝口。
鲜地瓜蕴育在母亲大地的怀抱里，经过夏日的阳光滋养，成熟之时便可以出土。拔出来的地瓜，有的可以制作地瓜丸子、地瓜干，经过妥善储藏，待到冬天便是烤地瓜的最佳时节。售卖这美味的摊贩们，推着一个很大的烤炉，炉子大约有一米六这么高，圆柱形的。把地瓜放入炉中，下面铺上木炭火烤，约莫半个小时，一种甘甜的气息便在马路上飘荡开来。
烤好的地瓜热气腾腾，尽管烫手，但总是要趁热享用。我们会用手小心翼翼地剥开外皮，那烤焦的皮层，就像是秋天最后的琥珀，散发着回甘的甜味。皮里的地瓜金黄绵软，带着丝丝暖意和香甜，在冬日里尤为珍贵。
烤地瓜中蕴含的丰富维生素，是冬日补给的好选择。我妈妈总是说，我刚长出牙齿时，就已经非常喜欢吃烤地瓜了。那甜蜜的味道，就像是童年的味道，美好又令人怀念。
“物美价廉”，烤地瓜以其实惠的价格和美味的口感，给我们每个人带去冬日的温暖。下次冬天来临时，别忘了尝一尝那散发着甜蜜香气的烤地瓜吧，让它温暖你的身体和心灵。
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