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家乡的桂花糕
花糕 说明文
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    我的家乡在扬州,那是一个文化悠久,环境宜人的美丽城市。正如古人所说:“烟花三月下扬州”,这里的风景美食无不让人流连忘返。在众多美食当中,我却偏爱一味不起眼的桂花糕。

    桂花糕,鲜黄如凝脂,点缀以朵朵金黄的桂花,恰如其分地衬托出它淡雅的美感。轻轻托起一块,便能闻到桂花香溢满空气,再添上糕本身的甜香,真叫人馋涎欲滴。俗话说得好,“食在广州,味在扬州”,这桂花糕真是把扬州的味道展现得淋漓尽致。

    忍不住,我咬下一大口。口中的桂花糕,嫩滑香甜,仿佛邀我遨游在芬芳的桂花海中。这一刻,桂花的香气席卷了五官,让人陶醉。成语里说“物以类聚,人以群分”,桂花糕好像用它的美味聚集了整个扬州的精粹。

    赞不绝口之间,我的思绪被其味道的平衡之妙所吸引。桂花糕之美,在于它的恰如其分。食之不腻,妙在其中一点不过,一点不及。制作师傅的手艺,真可谓是“巧夺天工”,将传统与美味融为一体。

    耳闻不如一见,唯有真正品尝才能体会其中滋味。“掬水月在手,弄花香满衣”,扬州的桂花糕正是这月中之水,花上之香。若有缘至扬州,我愿作东,与君共赴一场桂花糕的美食之旅。

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