咸亨酒店后巷的积雪还未化尽，孔乙己裹着破棉袄蹲在檐下。月光照着他被冻得发青的手指，指尖正捏着最后一粒茴香豆。这是1987年的冬夜，谁也不会想到，这个偷书被吊打的落魄书生，会在十年后成为"温一壶"酒楼的创始人。
改革开放的春风掠过江南水乡时，孔乙己正在镇办酒厂当临时工。车间里蒸腾的酒糟气中，他总想起幼时读过的《齐民要术》。当工友们收工后打牌消遣，他却在发酵池边记录温度变化，用铁皮罐头装不同配比的酒曲。那年除夕，他用半年积蓄换来十斤高粱，在租住的阁楼上熬出了第一坛琥珀色的酒浆。
"温酒要像待人，不能急。"孔乙己用搪瓷缸暖着新酿的黄酒，给来采访的记者看掌心的老茧。窗外的桂花树正飘着细雪，酒香却让整个房间暖融融的。他的右腿在车祸后有些跛，但说起酒曲与温度的关系时，眼睛亮得像窖藏二十年的女儿红。
1994年拿到发明专利时，工商局的同志都惊叹这个拄拐的中年人竟能写出三万字的技术报告。如今"温一壶"酒楼大堂挂着当年酒厂的老照片，照片里蒸腾的雾气中，隐约可见一个伏案疾书的侧影。跑堂的伙计常说，老板总在打烊后独自温一壶酒，往青瓷杯里丢两颗茴香豆。
咸亨酒店后巷的积雪还未化尽，孔乙己裹着破棉袄蹲在檐下。月光照着他被冻得发青的手指，指尖正捏着最后一粒茴香豆。这是1987年的冬夜，谁也不会想到，这个偷书被吊打的落魄书生，会在十年后成为"温一壶"酒楼的创始人。
改革开放的春风掠过江南水乡时，孔乙己正在镇办酒厂当临时工。车间里蒸腾的酒糟气中，他总想起幼时读过的《齐民要术》。当工友们收工后打牌消遣，他却在发酵池边记录温度变化，用铁皮罐头装不同配比的酒曲。那年除夕，他用半年积蓄换来十斤高粱，在租住的阁楼上熬出了第一坛琥珀色的酒浆。
"温酒要像待人，不能急。"孔乙己用搪瓷缸暖着新酿的黄酒，给来采访的记者看掌心的老茧。窗外的桂花树正飘着细雪，酒香却让整个房间暖融融的。他的右腿在车祸后有些跛，但说起酒曲与温度的关系时，眼睛亮得像窖藏二十年的女儿红。
1994年拿到发明专利时，工商局的同志都惊叹这个拄拐的中年人竟能写出三万字的技术报告。如今"温一壶"酒楼大堂挂着当年酒厂的老照片，照片里蒸腾的雾气中，隐约可见一个伏案疾书的侧影。跑堂的伙计常说，老板总在打烊后独自温一壶酒，往青瓷杯里丢两颗茴香豆。
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